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ぱんと日々(パン教室Irohaから)
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パン作りや、お料理、何でもない日常を綴っています。
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イチゴのタルト。
2017年02月21日
ずっと気になってた、ほったらかしにしてたタルト生地。 やっとこさ、タルト...
林檎のタルト。
2016年11月24日
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リベンジ!チーズケーキ。
2016年05月16日
今回は機械で混ぜたせいか、焼成中はとってもよく膨らみました。 でも冷めた...
文旦コンフィチュール。
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本日のおもたせ。
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モンブラン。
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アーモンドのキャラメリゼ。
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アップルパイ〜微かにインドの香り〜
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先日長野の叔母が送ってくれたりんごも、ちょっと傷みだしたので、煮詰めてアッ...
りんご。
2015年12月05日
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本日のスイーツ。
2015年11月02日
飲んだ後はコメダ珈琲店へ。 呑み屋であまり食べてないので、デザートを シロ...
栗のパウンドケーキ断面。
2015年10月29日
今朝、カットしてかっこよく写真を撮ろうとしてたのに、気づいたらラップで包ん...
栗のパウンドケーキ。
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先日炊いた、栗の渋皮煮入りのパウンドケーキを焼きました。そもそも、栗の渋皮...
栗の渋皮煮。
2015年10月23日
今年は栗の渋皮煮は作れないかなぁと、諦めておりましたが、何とか栗も手に入り...
アンチエイジング。
2015年08月26日
黒ごまプリンを作りました。 胡麻の効能は、 ⚫︎老化防止 ⚫︎シ...
さっぱりと杏仁豆腐。
2015年07月14日
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大失敗カヌレ。
2015年07月05日
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初カヌレ焼きました。
2015年07月03日
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オーボンビュータンのお菓子に舌鼓。
2015年05月31日
友人から手みやげに貰った オーボンビュータンの、ドゥミセック。 一緒に...
豆乳プリン(レシピあり)
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京橋のサンミで食べた豆乳プリンが忘れられず、豆乳とゼラチンの配合を試行錯誤...
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